Suco do Abrahão recebe Selo de Excelência Gastronômica no Piauí

Em reconhecimento a importância histórica e afetiva da lanchonete Suco do Abrahão, fundada em 1957 por Abrahão Gama em Teresina, o Conselho Estadual de Cultura do Piauí (CEC) entregou o Selo de Excelência Gastronômica da Culinária Popular Piauiense.

“O Suco do Abrahão representa muito mais que um ponto comercial: é um espaço de memória, afeto e identidade cultural. Reconhecê-lo com o Selo de Excelência Gastronômica da Culinária Popular Piauiense é valorizar a história de Seu Abrahão e o esforço de sua família em manter viva uma tradição que pertence a todos os piauienses”, destacou Nelson Nery Costa, presidente do Conselho Estadual de Cultura do Piauí.

O selo busca valorizar estabelecimentos que mantêm vivas tradições culinárias, preservando a cultura popular piauiense. O reconhecimento, realizado em parceria com a Secretaria de Estado da Cultura do Piauí (Secult), destaca as iniciativas que preservam tradições.

Na última quinta-feira (07), a placa foi entregue no estabelecimento que começou de forma simples, com apenas um salão para preparar salgados e sucos. O local passou a ser conduzido por Carlean Alves, filho de Abrahão Gama, em 2021, após o falecimento do pai.

“Eu fazia e sempre com a fé viva benzia meu suco. Por isso ficou gostoso e o povo deu valor. Sempre fazendo o sinal da cruz e agradecendo que Deus estava presente. Acredito que a fé salva, especialmente quando a gente alimenta com as boas ações”, contou Abrahão em 2018.