Onze mil toneladas de mel serão destinadas à merenda escolar no Piauí

A alimentação escolar da rede estadual de ensino será reforçada com a compra de 11 toneladas de mel. A medida foi anunciada pelo secretário de Educação do Piauí, Washington Bandeira, e visa beneficiar 178 mil alunos.

Conforme a Seduc, a primeira entrega já foi realizada no município de Uruçuí, além disso, cerca de mil famílias em nove municípios da região da caatinga serão contempladas por meio da compra feita pela Cooperativa Mista de Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes (Comapi).

Foto: Divulgação / Governo do Piauí

Sesapi anuncia compra de mel para merendas escolares

Segundo Washington Bonfim, a ação também vai beneficiar os apicultores piauienses que deixaram de vender o produto para os Estados Unidos após a taxação de 50% sobre as exportações brasileiras.

A secretaria informou que, com investimento de R$ 492 mil, o fornecimento de mel será garantido por dois meses, trazendo novidades no cardápio. O mel não será servido puro, e sim usado em várias receitas, substituindo o açúcar refinado.

De acordo com Washington Bandeira, o mel é rico em nutrientes e contém glicose, frutose, vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a fortalecer a imunidade dos estudantes. 

“Nas escolas da rede estadual, merenda é coisa séria. Cuidamos da saúde dos nossos estudantes com alimentos que vêm direto da agricultura familiar, fortalecendo a produção local e levando comida de qualidade para as escolas”, afirmou.

A nutricionista Micaela Messeas Lima, da 11ª Gerência Regional de Educação, relatou a importância do mel na merenda escolar. “A inclusão desse produto no cardápio da merenda escolar fortalece ainda mais a proposta de uma alimentação saudável e balanceada, que já é oferecida na rede estadual. Além do sabor, o mel reforça a energia necessária para que os alunos mantenham o foco e o rendimento durante a rotina em tempo integral”, destacou.