Quaresma: busca por pescados aumenta no Mercado do Peixe de Teresina

A Quaresma começou nesta quarta-feira (05), conhecida como Quarta-feira de Cinzas, marcando um período de jejum, oração e reflexão para os católicos. Entre as tradições, está a substituição da carne vermelha por peixes, o que aumenta a procura pelo alimento e deixa os comerciantes otimistas.

O Viagora esteve no Mercado do Peixe, localizado na zona Leste de Teresina e conversou com os permissionários sbre a movimentação neste período. Com a alta demanda, a comercialização dos pescados já registra um aumento, principalmente para espécies mais acessíveis.

O vendedor Abimael Machado relatou que o fluxo de clientes está dentro do esperado e destacou quais são os peixes mais procurados. “A venda está como esperada, o público apareceu e estamos na expectativa de vender bem. O peixe campeão de vendas é a tilápia, depois vem o tambaqui e, em seguida, os mais caros, como os peixes do mar, cuja venda é menor”, explicou.

Além da tradição religiosa, o preço acessível também influencia na escolha dos consumidores. A tilápia, por exemplo, está sendo vendida por R$ 20 o quilo, mas pode sofrer reajuste nos próximos dias. “Creio que, na Semana Santa, o preço deve subir um pouco, o tilápia pode chegar a R$ 22 ou R$ 23, podendo atingir até R$ 25. Mas, por enquanto, ainda está em R$ 20”, completou Abimael.

Os consumidores, por sua vez, percebem a variação nos preços e associam o aumento à maior procura por pescados nesta época do ano. “Durante a Quaresma, acredito que, querendo ou não, há uma supervalorização dos produtos mais recorrentes neste período”, comentou o cliente Sammuel Souza. Ele também destacou sobre a tradição de não comer carne vermelha neste período: “Temos hábitos de consumir peixes durante essa época do ano, e isso vem da nossa cultura católica. Consumimos mais peixes, ovos, enfim, alguns produtos que já são hábitos da nossa cultura”.

Para muitos, a tradição de evitar carne vermelha na Quaresma vem de família, como no caso de Maria do Socorro, que mantém o costume de consumir peixes e outros alimentos típicos. “Nessa época do ano, gosto de comprar branquinho e curimatá. Isso vem da minha família e da nossa tradição católica. Além dos peixes, também levo o camarão, ovos e sardinhas. Mas vejo muita diferença nos valores dos peixes nesta época do ano, os valores aumentam”, afirmou.

Com a aproximação da Semana Santa, a tendência é que o movimento continue crescendo no Mercado do Peixe, impulsionando ainda mais as vendas e reforçando a importância da data para o comércio local.