Vigilância Sanitária apreende carne bovina clandestina em Teresina

A Vigilância Sanitária da Fundação Municipal de Saúde (FMS), divulgou nessa terça-feira (22), a realização da apreensão de 288 quilos de carne bovina, comercializada clandestinamente em comércio de Teresina. Essa ação foi resultado da fiscalização de rotina, que são efetuadas com o objetivo da garantia da segurança sanitária dos alimentos comercializados na capital.

Conforme a vigilância, a carne estava sendo vendida sem o comprovante de procedência e fora do padrão exigido pela legislação sanitária, colocando em risco a saúde da população. O material foi apreendido e encaminhado para inutilização.

Foto: Divulgação / Prefeitura de Teresina

Vigilância Sanitária realiza apreensão de carne clandestina

Jeanyne Seba, gerente de Vigilância Sanitária, afirma, “O responsável pelo ponto de venda foi notificado e poderá responder por infrações sanitárias, e ainda está sujeito às penalidades administrativas e legais cabíveis”.

A Vigilância Sanitária informou que irá continuar com as fiscalizações intensificadas, para a proteção da saúde dos consumidores. O consumo de carne sem inspeção sanitária apresenta risco de contaminação por bactérias e doenças graves, como brucelose e tuberculose.

Por: Kauwany Araújo